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河北旅投·寸草春暉養(yǎng)老院 | 五星級適老化餐飲體驗 守護(hù)“舌尖上的幸福感”
日期:2024-08-14 來源:河北旅投健康養(yǎng)老集團(tuán) 字號:

當(dāng)晨光初照,河北旅投·寸草春暉養(yǎng)老院的廚房便已蘇醒,爐火輕燃,香氣四溢。依托河北旅投集團(tuán)五星級酒店的資源優(yōu)勢,我們結(jié)合中國營業(yè)協(xié)會的專業(yè)指導(dǎo),精心設(shè)計、科學(xué)配比,為老人們提供食材新鮮、菜品多樣、營養(yǎng)均衡的可口餐食。

星級大廚,匠心獨運

五星級酒店大廚團(tuán)隊,攜帶著對烹飪藝術(shù)的無限熱愛和對傳統(tǒng)技藝的深刻理解,將每一道菜品都演繹得淋漓盡致。他們在烹飪過程中巧妙融合傳統(tǒng)與現(xiàn)代,中式與西式,確保每道菜品都能滿足長者對美味的期待,同時喚起對美食的深層記憶。

優(yōu)選食材,衛(wèi)生放心

食以安為先。我們對食材的選擇堅持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,肉、蛋、菜、奶各類食材均經(jīng)過精心挑選,確保干凈、新鮮,堅決保障好“舌尖上的安全”,讓老人吃得安心、吃得順心、吃得開心。

貼心調(diào)理,關(guān)愛入微

我們深知健康飲食的重要性,因此采用低脂烹飪理念,以少油少鹽的方式料理每一份餐食。這種烹飪手法不僅可以減少油脂攝入,更保留了食材本身的鮮美和營養(yǎng),讓老人享受到健康輕盈的美味。

膳食纖維,營養(yǎng)均衡

全谷物和粗糧在全天餐食中占據(jù)重要地位,提供穩(wěn)定的能量來源的同時,帶來了更加均衡的營養(yǎng)結(jié)構(gòu),富含的膳食纖維有助于幫助老人保持腸道健康。

新鮮水果,活力注入

每日新鮮供應(yīng)的水果和蔬菜,既帶來餐桌上的色彩,更有益于補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì),為老人的身體健康注入源源不斷的活力。

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